某日~上bolg看ㄌ篇糖心蛋ㄉ製作過程真簡單ㄉ文章後~

馬麻我又手癢ㄌ~

記住喔~1:1:3~就是醬油1:糖1:水3,ㄉ比例喔

做法~

1-1:1:3醬汁攪和煮開放涼

2-準備10-20顆雞蛋加冷水煮4-5分鐘,切記雞蛋不可冰過,煮ㄉ過程中要不斷攪拌喔~

3-將煮好雞蛋冷水中撥殼後放置醬汁48小時即可

你們看~將!將!將!醬!

切蛋真ㄉ要用綿線,才會美美滴喔

我ㄉ製作心得是~

1:1:3ㄉ糖要減為0.5變成1:0.5:3比較好一點

因為1:1:3太甜ㄌ

 

yao7397 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()