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過ㄌ端午節之後真正ㄉ盛夏就正式到來也!
每天!每天!都好熱!好熱!
熱到吃不下飯~也睡不著~(啊!是不會吹冷氣喔!)
熱到每天都火氣大!隨時都想發火!
我有一個廚藝高超滴婆婆!
這是~他滴私房料理"醉鵝"
所到之處無人可及!吃過滴人無不說:讚讚讚!!
跟你說喔!吃完連盤子都會想拿起來舔喔!!
我家宏宏吃完肉還喝那湯汁ㄋ!!
真ㄉ!跟你說讚ㄉ!!
啊~今天你想吃什麼?
準備材料有~
1.鵝1隻
2.鵝高湯1鍋(去油)
3.紹興酒一瓶
4.川芎.枸杞少許
5.鹽.糖.味精少許
做法~
1-鵝煮熟,高湯去油放涼
2-高湯放入3.4.5.材料
3-鵝分解後放入做法2中
4.放入冰箱冷藏48小時即可
看完~有沒有流口水+肚子餓啊?
趕快去~!做一盤來吃啊~!
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