今天媽媽用心自製韓式泡菜正式上市囉!

 

有袋裝,有罐裝,1100!

 

要結緣ㄉ啦!1100元就好啦!

 

希望格友&親朋好友吃好逗相報唷!

 

純天然手工製作,

堅決不添加防腐劑及味精!

 

好天然!好健康!好美味!好滋味!

 

 

 

以下簡單提供泡菜對身體的好處

 

韓國人為了在冬天仍能保存蔬菜,於是便加入辣椒、蒜頭、薑及魚貝類的湯汁,製成泡菜,而用料在發酵過程中產生的成份,經研究顯示,對減肥十分有效。

 

☆辣椒︰內含燃燒脂肪的Capsaisin成份,能提高身體代謝機能,防止脂肪囤積。當吃泡菜汗流浹背時,體內的脂肪便會燃燒得更快。

 

☆蒜頭、薑︰薑有助促進血液循環,而蒜頭具有加速心跳、擴張皮膚血管、維持體表溫度的功效。換言之,即使是新陳代謝較差、脂肪率較高的體質,只要多吃蒜頭和薑,便會提高新陳代謝效率,間接提昇辣椒的燃燒脂肪功效。

 

☆乳酸菌︰做泡菜會加入魚貝類的湯汁促進發酵過程所產生的乳酸菌數量跟純味乳酪相約,1公克中含8億乳酸菌,當中乳酸桿菌成份能有效幫助整腸

 

☆白菜︰白菜為泡菜的主要材料,白菜中含有的Sitosterol(殼固醇)能減少血液中不良的膽固醇。

 

一般人認為有酸味的食物就是酸性的,這是很多人飲食上的誤區,不少水果、蔬菜都有酸味,但它們仍然是鹼性食品泡菜是由各種蔬菜自然發酵而成的,雖然加入了一些輔料,但蔬菜呈鹼性的本質沒有改變。因此,常吃泡菜不會有副作用。

 

胃酸過多的人常吃泡菜,不但不會加重病情,反而還有助於中和胃酸,緩解不適。

 

尿酸高的人主要是腎臟不好,飲食上要特別注意不要“吃海鮮喝啤酒”,尿酸升高跟吃泡菜沒有任何關係。至於對身體酸鹼度的調節作用,常吃泡菜的好處無庸置疑。

 

首先,它的鹼性特質有助於平衡身體的PH值。由於不需要加熱,因此不會破壞兩種重要的營養素──維生素C和維生素P

此外,泡菜還能供應維生素A和維生素B,同時含大量膳食纖維,可降血脂、降血壓、降血糖、治便秘。

以上與您分享之~

 


 

yao7397 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


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  • emelie
  • 我愛泡菜耶冰箱一定不斷貨說
  • 要不要也來一罐試試啊!有宅配喔!

    yao7397 於 2009/04/23 15:37 回覆

  • Jessie
  • 此則為私密回應
  • Jessie
  • 此則為私密回應